SKOTTSBERG® tvari ir sveika alternatyva sintetinei nepridegančiai dangai! SKOTTSBERG® anglies plieno wadjan keptuvė yra vertinama dėl daugybės ypatingų savybių. Keptuvė yra padengta augaliniu aliejumi ir reaguoja kaip neprideganti keptuvė. Be to, keptuvės dugnas yra tobulo storio (2,5 mm), tam kad kaitinimo metu wadjan keptuvės dugnas neišsikreiptų. Keptuvės rankena yra tuščiavidurė ir nesugeria šilumos iš keptuvės. Ši wadjan keptuvė atlaiko aukštą temperatūrą, todėl puikiai tinka kepti daržoves, žuvį, mėsą, bulves ar blynus. Ši anglies plieno keptuvė greitai įkaista, o mėsai paruošti prireiks mažai riebalų. Wadjan keptuvė yra tvirta ir tinka bet kokiam šilumos šaltiniui. Kepimas indukciniu būdu ar orkaitėje šiai keptuvei nėra problema. Keptuvės naudojimas:Kad maistas nepriliptų prie dugno, svarbu laikytis šių nurodymų: Prieš kepdami išimkite ingridientus iš šaldytuvo, kad jie sušiltų iki kambario temperatūros. Padėkite keptuvę ant šilumos šaltinio. Leiskite keptuvei lėtai įkaisti ant nedidelės ugnies. Įpilkite aliejaus arba sviesto tik tada, kai keptuvė gerai įkais. Ištirpinkite sviestą, kol jis nustos putoti arba kol aliejus sušils. Leiskite ingridientams, kurie prilipo prie dugno, švelniai kepti, nesistengdami jų atlipinti. Jei reikia, šiek tiek sumažinkite ugnies kaitrumą ir ramiai palaukite, kol maistas alips nuo dugno pats. Savybės:Skersmuo: 34cmMedžiagos storis: 2.5mmMedžiaga: Anglies plienas.Netinka plauti indaplovėjeTinka orkaitėje iki 250 ℃